本篇文章给大家谈谈豆腐泡酿肉家常做法
,豆腐以及豆腐泡酿肉的泡酿家常做法对应的知识点,文章可能有点长,常做常但是法豆腐泡法希望大家可以阅读完
,增长自己的酿肉知识
,最重要的豆腐是希望对各位有所帮助
,可以解决了您的泡酿问题,不要忘了收藏本站喔。常做常 本文目录 需蒸15分钟 食材: 油豆腐适量
、法豆腐泡法猪肉一块
、酿肉胡萝卜一块、豆腐生抽2勺、泡酿蚝油1勺
、常做常料酒1勺
、法豆腐泡法胡椒粉少许 、酿肉白糖少许 、生姜2片、香葱适量、香油少许
。 做法
: 1 、将油豆腐的一面用厨房剪刀剪去 ,尽量剪去不平整的一面。 ?2、将猪肉洗净后先切片
,再切丝 ,最后用刀剁成肉末
。生姜、胡萝卜洗净剁成碎末,加料酒
、生抽、蚝油
、胡萝卜和白糖一起搅拌成肉馅儿 。 ?3
、取一个油豆腐,用筷子夹一块肉馅儿塞油豆腐里面去,尽量塞得满一些
,坚实一些 。 ?4、全部塞好后摆入盘中,水开上蒸锅
,蒸15分钟即可。 ?5
、锅中放半碗清水,加红烧酱油
、蚝油、少许的糖和淀粉一起搅拌均匀 ,开火熬至粘稠,加入香油。 ?6 、取出蒸好的油豆腐酿肉
,撒上适量的葱花,将熬好的料汁浇在上面就完工了。 主料:猪肉末220克、糯米120克
、油豆腐10个; 辅料:盐、料酒、砂糖、生抽 、鸡粉、白胡椒粉、姜汁、葱花
、香油; 做法:1、糯米至少提前半天浸泡好; 2、猪肉末放入盆中加入盐、料酒、砂糖、生抽 、鸡粉、白胡椒粉、姜汁搅拌均匀; 3
、接着加入浸泡好的糯米拌匀; 4、再加入适量葱花拌匀即可; 5、这是去古镇游玩买回的当地特产油豆腐,用清水洗净一下; 6、这是准备好的食材;糯米猪肉馅和油豆腐; 7、用大拇指在油豆腐的侧边挖一个孔
,再把适量的糯米猪肉馅填入油豆腐的孔中; 8、然后把做好的半成品放入电饭煲的蒸架上; 9、把蒸架放入电饭煲中,正常煮饭; 10 、时间到 ,米饭煮好了
,酿油豆腐也蒸好了; 11
、炒锅加入少许香油 、生抽和少许清水煮沸关火,加点葱花; 12
、把煮好的酱汁淋在蒸好的油豆腐上; 1、豆腐泡放冰箱保存,有些超市就有售卖冰冻的豆腐泡,说明豆腐泡为了保存的久一些,是可以冷冻的。 2 、豆腐泡太多吃不完,可以把豆腐泡装入保鲜袋内,放置在冰箱冷冻。 3、豆腐泡放冰箱冷冻,短期内是不会坏掉的,因为冰箱冷冻食物可以保存的久一些,但是也不要放的太久 ,以防发霉变质。 豆腐泡酿肉家常做法和豆腐泡酿肉的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗
?欢迎您下次再来哦
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